Persil : quel sont les bienfaits ?

Cru, le persil agrémente vos salades, vos viandes et poissons. Cuit, il parfume vos soupes, vos sauces, tous vos légumes (la préparation d’une poêlée se termine souvent par « un hachis d’ail et de persil »… Quel régal !). Il est aussi :<>




<>

– Un puissant antioxydant.il rajeunit la peau.
– Contient de la bêta-carotène.
– Riche en minéraux comme le calcium, le phosphore et le fer, riche en chlorophylle, combat la mauvaise haleine, diurétique , idéal pour combattre l’anémie, l’anorexie, la faiblesse générale, la fatigue physique et mentale.renforce les cheveux et les ongles.
– Lutte contre les problèmes de peau.
– Utile contre les ulcères,nettoyer les reins
– Aide à purifier le corps de ses toxines et évacue l’excès de graisse.
– Riche en vitamine c, lutte contre le cancer, les problèmes cardiaques, la cataracte, les infections et contribue à renforcer le système immunitaire du corps.<>

Recette: Lavez soigneusement un bouquet de persil plat, ajouter 1 litre d’eau et faire bouillir pendant 10 minutes,laissez refroidir.filtrer,boire un grand verre tous les jours, pendant 1 semaine le matin .